Når du træder ind hos Ærtefabrikken bliver du mødt af et helt unikt og kreativt rum i den gamle Bazar i Thrige Firkanten. Holdet bag Ærtefabrikken er det samme, som, med kæmpe succes, har drevet Restaurant Nordatlanten siden Nordatlantisk Hus åbnede i 2013.

 

Ærtefabrikkens café, hvor du skal nyde den buffet, der i anledningen af denne åbningsdeal diskes op med, er sat i helt nye rammer. Lokalerne har gennemgået en totalrenovering og fremstår med et åbent køkken, lækkert loungeområde med nyt interiør og masser af rum til varme og hygge.

 

Såvel som stemningen er i højsædet, bliver der også kælet for maden og råvarerne. Fisken er frisk og købes på auktion i Hvide Sande, hvor den hentes af egen kølebil. Kødet er fra Nørre Søby Slagteren - så du er garanteret at kvaliteten er i top.

 

Ærtefabrikken er blevet et samlingssted for Odenses kreative segment. Udover velsmagende caféfornøjelse rummer Ærtefabrikken nemlig 11 arbejdende værksteder samt en butik med italienske specialiteter. 

 

Du får: 

• Stor og lækker forårsbuffet 

DEALpris 141 kr. Normalpris 235 kr. Spar 40 %

 

Buffeten indeholder: 

• Dagens varme ret med kød
• Dagens varme ret med fisk
• Dagens vegetarret
• 2 slags salater
• 2 slags smørrebrød
• Ost med sylt
• Nødder, spreads og dip
• 3 slags hjemmebagt brød
• Hjemmerørt smør

 

Tilkøb: Der vil efter buffeten være mulighed for at købe kaffe og kage, dette skal afregnes direkte med Ærtefabrikken.

 

Om Ærtefabrikken - Odenses kreative samlingssted

Ærtefabrikken, der åbnede i 2023, har fået sit spirende navn fra datidens fabrikshaller, Plumrose, der for 80 år siden bl.a. producerede ærter på dåse. 

 

I dag er Ærtefabrikken et kreativt og iværksætterorienteret samlingssted, der rummer 11 forskellige værksteder. Her samles kreative iværksættere, der arbejder inden for forskellige kreative felter såsom kunst, design, håndværk, og fødevarer. Der produceres bl.a. sæbe, skumfiduser, mosdekorationer, keramik, og plantebaserede fødevarer som Tempeh.

 

Hver iværksætter har sit eget lille område, der varierer mellem 10 -30 m² af de i alt næsten 1000 m², som Ærtefabrikken råder over.

 

Herudover finder du også et fællesområde, der er perfekt til afholdelse af f.eks. teambuilding-events, konference, private fester og meget mere. Til shoppelysten finder du en butik med italienske specialiteter, hvor du kan nyde eller købe vin, moste, friskbagt brød, søde sager, og andre delikatesser.

 

Ærtefabrikkens værksteder er åben for besøgende hver lørdag fra kl. 10.00 -15.00 og butikken "Smag & Velbehag" har herudover også åben torsdag - fredag kl. 12.00 - 16.00.

 

Læs mere på hjemmesiden.