Middag i fantastiske rammer

Besøg de fantastiske rammer hos Brobygårds Køkken lige uden for Brobyværk. Du bydes lige nu indenfor til en 3-retters menu, der både dufter og smager af sommer.

 

Det er 15. år, at der er sommerrestaurant på Brobygård, og er vejret til det, dækkes der op på terrassen under parasollerne.

 

Med denne deal får du en lækker 3-retters menu med varmrøget laks fra Røgeri Hindsholm ved Kerteminde, en saftig bøf med bearnaisesauce og fritter samt Brobygårds bud på en Københavnerstang i form af en creme brûlée med ananassorbet.

 

Glæd dig til:

• 3-retters menu hos Brobygårds Køkken

 

Menuen består af:

• Forret:
  • Varmrøget laks rørt med krydderurter, sprødt rugbrød, syltede havtorn og salater
• Hovedret:
  • Grillet entrecôtebøf af Hereford/Angus-okse
  • Hjemmelavet bearnaisesauce
  • Sprøde fritter
  • Grøn salat
• Dessert:

  • Crème brûlée med bourbonvanilje med ananassorbet og frysetørret ananas

 

Bemærk: Spiser du ikke fisk, er der mulighed for at få en lækker oksecarpaccio til forret i stedet. Dette skal oplyses ved booking og bestilles senest dagen før.

• Oksecarpaccio med parmesan, rucola og bagte tomater 

 

Alt det praktiske 

Du er velkommen til at købe op til 10 værdibeviser, så hele familien kan spise med.

 

Du bestiller bord via Brobygårds Køkkens hjemmeside. Da der er et begrænset antal borde pr. dag pga. Covid-19, anbefaler vi, at du bestiller i god tid. Husk at skrive "deal" i kommentarfeltet og at oplyse, hvis du ikke spiser fisk og ønsker en oksecarpaccio til forret.

 

Dealen kan indløses alle ugens dage fra kl. 18-21. Seneste bordreservation er kl. 19.30.

 

Vær opmærksom på, at dealen er ekskl. drikkevarer, og at der kun kan betales med kontanter og MobilePay.

 

Velbekomme!