4-retters menu på Værdsat
Få en aften på Restaurant Værdsat med en 4-retters menu med masser af spændende smage, du vil huske i lang tid.
Hos Restaurant Værdsat ser de frem til at kunne glæde dig og dine smagsløg med denne velsmagende 4-retters menu.
Menuen er sammensat med omhu af Benjamin Mosskovs kyndige hånd, der formår at forene retterne med til en samlet oplevelse. Se hele menuen nedenfor.
Glæd dig til en storslået smagsoplevelse hos Værdsat. Skal aftenen fuldendes, så er det muligt at tilkøbe en vinmenu - ligesom du også kan tilkøbe ekstra retter. Dette aftales og afregnes direkte med restauranten.
- 4-retters efterårsmenu
DEALpris 225 kr.
Menuen indeholder:
- Forret:
Krabbe – pasta – mascarpone – hvid soya – mynte
Brød og tilbehør
- Mellemret:
Lamme krokette – kartoffelskum – syltet bær – ristet sesam – fyrtårnsost
- Hovedret:
Sprængt and – palmekål – kompot på svesker og æbler – confiteret andelår
- Dessert:
Mandel is – hasselnødde bisquit – kirsebær sirup – fløde 48 %
Bemærk: Det er muligt at få en vegetarisk menu, dette skal blot oplyses ved bordbestilling.
Tilkøb ekstra retter
Der er mulighed for at tilkøbe flere retter og vinmenu til, dette skal blot oplyse ved booking og afregnes direkte med stedet. Se udvalget af ekstra retter herunder:
- 4 glas vin tilpasset menuen: 275 kr.
- 2 snacks efter kokkens humør og bobler: 125 kr.
- Signaturret: Skaldyr – tomat – brunet smør – hasselnødder: 100 kr.
- Signaturret: Grisebryst – æble – kål – karamelliseret honning: 100 kr.
- Sæsonens grøntret (spørg tjenerne): 100 kr.
- Osteservering (3 Danske oste med behørig garniture): 100 kr.
- 2 petit fours samt kaffe og te: 100 kr.