Hvis du er på udkig efter smørrebrød af bedste kaliber, så har vi en velsmurt nyhed til dig! Brød & Vin er flyttet ind i Nørregade i hjertet af Haderslev og åbner dørene for hele byens sultne folk.

 

Kom og tag plads på det nyistandsatte madsted og få serveret en skøn frokost med højtbelagte hapsere. Du kan vælge blandt en nøje udvalgt samling, hvor det klassiske møder det nytænkende. 

 

Vi slår ikke et for stort brød op, når vi siger, at du kan få glæde af at købe flere værdibeviser, til når sulten melder sig igen. Der er åbnet for lækkerierne fra den 24. april - og værdibeviset kan bruges helt frem til august.

 

Du får:

• 1 stk. valgfri luksus smørrebrød

DEALpris 54 kr. Normalpris 90 kr. Spar 40 % 

 

Vælg mellem disse slags luksus smørrebrød:

• Røget svinemørbrad - Røget svinemørbrad, svampemayo, citronsyltede æbler og jordskokkechips
• Pastrami - Rucola, pastrami, mild chipotle mayo, tyttebær, soltørret tomater, rodfrugtchips
• Avokado og Hytteost - Avokado, hytteost, olivenolie, tomat, sort sesam og purløg
• Hønsesalat - Hjemmelavet hønsesalat, bacon, ananas og sprødt kyllingeskind

 

En ejer med krummer i

Det er halvportugisiske Daniel Gouvieia, der har overtaget det tidligere Baguetten i Nørregade for at lave et nyt hyggeligt madsted med masser af god vin til at skylle ned med. 

 

Det er dog ikke kun portugisisk blod, der løber i årene hos ejeren - det er også iværksætteri og passion for god mad, der driver ham. Han har nemlig tidligere fungeret som køkkenchef på Hotel Koldingfjord, som restaurantchef på Hotel Norden, og så drev han Hotel Vamdrup sammen med sin hustru. 

 

På Brød & Vin skal der både serveres smørrebrød og varme retter, og så er det vigtigt for Daniel, at det bliver et sted for alle. Der skal både være plads til at snuppe en god madpakke med på farten, og så skal der være plads til at sidde i ro og mag og nyde et godt glas vin om aftenen.

 

Og det med vinen, må man sige, at Daniel har helt styr på. Han er nemlig indehaver af et vinimportfirma sammen med sin bror, og det skaber god harmoni, når der skal udvælges kvalitetsvin til det nye Brød & Vin.