Certificeret webshop
Nem og gennemskuelig handel
Sikker betaling
Køberbeskyttelse på op til 10.000 kr.
Gavekort
Gavekort til Deal.dk
En masse gode oplevelser venter med et gavekort til Deal.dk – du vælger selv beløbet og gavekortet gælder i 3 år fra købsdato!

Velsmag på Vedelsborg

Få en stor smagsoplevelse med en 3- eller 5-retters menu på restaurant Vedelsborg i Vejle - med eller uden vinmenu.

Velsmag på Vedelsborg

Få en stor smagsoplevelse med en 3- eller 5-retters menu på restaurant Vedelsborg i Vejle - med eller uden vinmenu.

Glæd dig til en aften på restauranten Vedelsborg midt i Vejle, hvor der i over 100 år er blevet serveret mad og drikke.

 

Her står de nye ejere klar til at traktere dig med en 3- eller 5-retters menu, med eller uden en afstemt vinmenu, men alt sammen til en god DEALpris.

 

Vedelsborg blev sidste år overtaget af køkkenchef Frederik Holst Schmidt og sommelier Zouhaier Amara. De har givet menukortet et fransk touch - og det består nu af retter lavet på de bedste sæsonråvarer. Vælger du at købe med vinmenu, vil du opleve, hvor meget det kan løfte et måltid, at vinen er valgt af dygtig sommelier.

 

Gæsterne har taget godt imod de nye værter - se f.eks. denne anmeldelse fra Facebook, der fint beskriver, hvad der kan forventes på Vedelsborg: "Helt fantastisk menu og fantastisk afstemt vin. Helt igennem god service og servering. Hyggelige intime lokaler. Vi havde en fantastisk aften. Tak."

 

Vælg mellem:

  • 3-retters menu
    DEALpris 298 kr. Normalpris 498 kr. Spar 40 %

 

  • 3-retters menu inkl. vinmenu
    DEALpris 478 kr. Normalpris 798 kr. Spar 40 %

 

  • 5-retters menu
    DEALpris 398 kr.
    Normalpris 698 kr. Spar 42 %

 

  • 5-retters menu inkl. vinmenu
    DEALpris 648 kr. Normalpris 1098 kr. Spar 40 %

 

Menueksempler

Menuen varierer og sammensættes af kokken i forhold til hvilke råvarer, der er tilgængelige, billederne er derfor også vejledende, men eksempler på retter og deres tilhørende vinparringer kunne se således ud:

 

Forretter

  • Kuller
    Beder │ Dild
    Sol Sauvignon Blanc, Finca Navahermosa, Spanien
  • Oksehale
    Løg │ Perlebyg
    Syrah, Domaine Astruc, Vin de Pays d'Oc, Frankrig
  • Svampe
    Gammel Knas │ Boghvede
    Chianti, Poggiotondo, Toscana, Italien
  • Jordskokke
    Rosmarin │ Valnødder
    Pinot Noir Freiherr von Göler, Burg Ravensburg, Baden, Tyskland

 

Hovedretter

  • Rødfisk
    Selleri │ Rosenkål
    Riesling, Cave Vinicole de Hunawihr, Alsace, Frankrig
  • Duet af kalv
    Kejserhat │ Porre
    Côtes du Rhône Laurent B, Domaine Brusset, Rhône, Frankrig

 

Ost

  • Gnalling fra Unika
    Æble │ Kerner
    Pinot Gris, Dashwood, Marlborough, New Zealand

 

Dessert

  • Citron
    Hvid chokolade │ Karamel
    Château Moulin Caresse, Côtes de Montraval, Frankrig

 

Der tages højde for allergier - oplys når du booker. 

Smagsoplevelse på Vedelsborg

Her finder du os

Deal.dk A/S
Banegårdspladsen
5000 Odense C

Tlf: +45 65 45 55 44
Mail: mail@deal.dk
CVR nr: 35252754

Om Deal.dk

Tilbudsmail