Weekendbrunch i Faaborg
Få en perfekt sammensat brunch på Magasingaarden i Faaborg, hvor du lørdag-søndag får den perfekte start på dagen.
Giv din lørdag eller søndag det bedste afsæt med en brunchtallerken i Magasingaardens hyggelige rammer. Her får du en overflod af velsmagende indslag - lækkert anrettet og serveret i de historiske lokaler.
Siden starten af 2021 er Magasingaarden på hjørnet af Faaborgs torv blevet drevet med fokus på det franske landkøkken med et moderne twist.
I køkkenet tryller Jakob Rasmussen, der er uddannet på Sortebro Kro, og som siden 2010 har drevet forskellige restauranter - og maden fra hans køkken smager både af erfaring og gode råvarer.
Du får:
- Magasingaardens brunchtallerken
DEALpris 98 kr. Normalpris 158 kr. Spar 37 %
Brunchtallerkenen indeholder:
- Yoghurt rørt med vanilje og toppet med müsli, chokolade og friske bær
- 2 slags europæiske oste med tilbehør
- 2 slags charcuterie med tilbehør
- Friskskåret melon
- Slagterens brunchpølser anrettet med ketchup
- Røræg anrettet med sprødstegt bacon og purløg
- Hertil serveres friskbagt brød, smør og marmelader
Manden bag Magasingaarden
Jakob, der står bag Magasingaarden, har sin kærlighed til det franske køkken efter 6 års ophold i Lille i Nordfrankrig. Indtrykkene fra denne tid og lysten til at arbejde med madkunst fik ham til at gå i lære som kok.
I 2000 startede Jakob i lære på gourmetrestauranten Sortebro Kro i Odense og blev udlært med den højeste udmærkelse - sølvmedalje. Sidenhen blev han køkkenchef på Restaurant Marie Louise i Odense, før han i 2010 åbnede sin første restaurant i Vedbæk nord for København.
I foråret 2021 åbnede Jakob og hans kone så for Magasingaarden, hvor smagen er i fokus. Ved siden af, driver de en iscafé med hjemmelavet is og tilbyder desuden takeaway, selskabsmad i det store selskabslokale samt catering til fester på hele Fyn.