Få en god start på 2023 med hygge og gode middage med et besøg hos RAS Gastro & Malt med den skønneste placering midt på det historiske torv i hjertet af Haderslev.

 

Hos RAS hyldes danskheden, hvor der er ægte Morten Korch-stemning med rød- og hvidternede duge på bordene. Maden lever til fulde op til dette billede - alle råvarer er, så vidt muligt, danske og der kokkeres fra bunden, så du udelukkende får serveret hjemmelavede retter, der smager af kærlighed. 

 

Du får: 

• Platte for 1 person

 

• • Tarteletter
    Med høns i asparges

• • Koldrøget laks fra Kalvæ Røgeri
    Med kørvel, fennikel, tomat, citorn, kaviar og friterede kapers

• • Æg og rejer
    Med kaviar, citron, tomat og dild-mayonnaise

• • Ribbensteg
    Med sprøde svær, syltede løg, syltede agurker, syltede sennepsfrø og urtesalat

• • Lille dessert
    Efter kokkens valg

 

DEALpris 125 kr. Normalpris 250 kr. Spar 50 %

 

Bemærk: Værdibeviset kan indløses fredag, lørdag og søndag i tidsrummet kl.11-16.

 

Filosofien bag maden

Det kræver evner og tid at lave god og ærlig mad fra bunden. Dét ved holdet bag RAS, hvor passionen for gode madoplevelser gennemsyrer hele processen fra udvælgelsen af råvarer til tilberedning og servering af menukortets retter.

 

Hos RAS nyder du mad lavet af folk, der selv elsker at spise og drikke – og som derfor forstår at forene gode råvarer med ny inspiration på en ærlig og smagfuld måde. 

 

Velbekomme!