En evig klassiker

Midt imellem Skibhuskvarteret og Odense Havn ligger Snapseriet. Udefra ser restauranten måske ikke ud af meget - men til gengæld gemmer indersiden på hyggelig stemning, god service og klassisk dansk mad. 

 

Her kan du stille enten frokost- eller aftensmadssulten med et klassisk stjerneskud, der serveres med alt det rette tilbehør, bl.a. håndpillede rejer og hjemmelavet mayonnaise.

 

Du får:

• Stjerneskud
  Sprød, dampet rødspættefilet med håndpillede rejer, hjemmelavet mayonnaise og asparges

 

Om Snapseriet

Snapseriet er ejet af Hai, der driver det sammen med sin datter, Isabelle. Hai har arbejdet som kok i mange år og stammer fra en familie af kokke. Hai mestrer både det danske og det asiatiske køkken, men det er det danske køkken, der er løbet med hans hjerte – derfor var det også nemt at vælge, at Snapseriet skulle have fokus på de danske klassikere.

Snapseriet er skabt ud fra kærligheden til god dansk mad - og snaps! På restaurantens menukort finder du 30 forskellige snapse og danske klassikere som smørrebrød, stjerneskud, oksesteg, wienerschnitzel m.m.

 

Skal du afholde firmafest, fødselsdag eller andre festlige begivenheder, er det også muligt hos Snapseriet - også ud af huset.

 

Velbekomme!