Smagen af Indien

Er du vild med indisk mad? Eller vil du bare gerne prøve noget anderledes og spændende mad, som kan sætte lidt ekstra farve og smag på hverdagen? Så er denne deal lige noget for dig!

 

Du kan nemlig besøge hyggelige V'Indian Restaurant i Vejle, hvor du helt selv kan sammensætte en 2-retters menu ud fra restaurantens store og indbydende udvalg.

  

Du får:

• 2-retters indisk menu (1 forret + 1 hovedret)

 

Vælg mellem:

Forretter:

• 1. Paneer pakoda 
  Indiske friskostestykker dyppet i dej og stegt 
• 2. Onion pakoda 
  Sprøde og gyldne løg 
• 3. Samosa 
  2 stk. indbagte samosaer med vegatarfyld 
• 4. Vadai
  2 stk. stegte donut-formede snacks med linsemel, indiske krydderier og grøn chili
• 5. Pappadam
  2 stk. tynd, friteret dej af linser
• 10. Chicken 65 
  Stegte kyllingestykker med en smag af indiske krydderier 
• 11. Shrimp 65
  Stegte rejer med en smag af indiske krydderier 
• 12. Fish 65 
  Stegte laksestykker med en smag af indiske krydderier 
• 13. Chicken samosa 
  2 stk. indbagte samosaer med kyllingefyld 
• 14. Chicken soup 
  Serveres med naan-brød 
• 15. V'Indian special
  Rejer stegt med peberfrugt, løg, grøn chilli og stærke indiske krydderier. Serveres med naan-brød 
• 16. Spicy masala-omelet 

 

Forret 1-5 er vegetar-retter.

 

Hovedretter:

• 30. Vegetarian Curry 
  Curry af friske, indiske grønsager 
• 31. Paneer Curry 
  Curry af indisk friskostestykker 
• 32. Matter Paneer 
  Curry af indiske friskostestykker og ærter 
• 33. Saag Paneer 
  Curry af indiske friskostestykker og spinat 
• 34. Daal Curry 
  Curry af linser og indiske krydderier 
• 35. Idly & Vadai 
  3 stk. idly (dampede riskager lavet af ris og linser) + 1 stk vadai (stegte donuts-formede snacks med en smag af linsemel, indiske krydderier og grøn chilli). Serveres med chutney (serveres ikke med ris) 
  
• 40. Chicken Biryani 
  En traditionel sydindisk ret: ris med en smag af indiske krydderier blandet med kyllingestykker 
  
• 41. Lamb Biryani 
  En traditionel sydindisk ret: ris med en smag af indiske krydderier blandet med lam 
  
• 42. Egg Fried Rice 
  Ris blandet sammen med røræg og grønsager 
  
• 43. Chicken Kotthu Parotta 
  Populær stærk ret i Sri Lanka (Kotthu Rotti):
  små stykker af parotta (brød) stegt sammen med chicken curry, æg, løg og grøn chilli 
  (serveres ikke med ris) 
  
• 44. Lamb Kotthu Parotta 
  Populær stærk ret i Sri Lanka (Kotthu Rotti): små stykker af parotta (brød) stegt sammen med lamb curry, æg, løg og grøn chilli 
  (serveres ikke med ris) 
  
• 50. Chicken Masala 
  Curry af kyllingestykker og indiske krydderier, spinat og indiske krydderier
  
• 51. Chicken Korma 
  Curry af kyllingestykker med en stærk smag af koriander, ingefær og indiske krydderier 
  
• 52. Chicken Saag 
  Curry af kyllingestykker, spinat og indiske krydderier 
  
• 53. Butter Chicken 
  Kyllingestykker kogt i curry af smør og fløde 
  
• 54. Spicy Chilli Chicken 
  Kyllingeret tilberedt med frisk rød chilli og krydderier 
  
• 55. Lamb Curry 
  Curry af lam og indiske krydderier 
  
• 56. Lamb Daal 
  Curry af lam, linser og indiske krydderier 
  
• 57. Lamb Saag 
  Curry af lam, spinat og indiske krydderier 
  
• 58. Lamb Sukka Spicy 
  Stegt lammekød med frisk chilli og krydderier 
  
• 59. Fish Korma 
  Curry af laks med en stærk smag af koriander, ingefær og indiske krydderier 
  
• 60. Spicy Fish 
  Stærk curry af laks og stærke indiske krydderier 
  
• 61. Shrimp Curry 
  Curry af rejer og indiske krydderier 
• 62. Egg Curry 
  Curry af æg og indiske krydderier 

 

Hovedret 30-35 er vegetar-retter.

 

Alle hovedretter serveres med ris medmindre andet er angivet.

 

For enhver smag

V'Indian Restaurant i Vejle gør en dyd ud af at repræsentere det indiske køkken i allerbedste stil. Derfor finder du også alle de bedste og mest velkendte klassikere fra det traditionsrige indiske køkken på restaurantens menukort, der er sammensat af de dygtige og engagerede kokke.

 

En ting er i hvert fald sikker: Der er noget for enhver smag - og med garanti også noget for dig!

 

Velbekomme!