Noget at glæde sig til

Glæd dig til at få Grenache Noir fra den kritikerroste Guillaume Gonnet i glasset. Guillaume holder til i Chateauneuf du Pape i hjertet af Syd Rhône. Hans 2018 Cuvée Monsieur Grenache er frugtdreven og ungdommelig. Næsen er fuld af tranebær, brombær samt lakrids, og smagen er velbalanceret med en flot tanninstruktur, der kalder på et stykke grillet kød eller fjerkræ.

 

Du får:

• 12 flasker Monsieur Grenache 2018 fra Guillaume Gonnet, Frankrig

 

Domaine Guillaume Gonnet

Domaine Guillaume Gonnet blev skabt af Guillaume og hans Australske kone Kelly tilbage i 2006. En af de første samtaler parret havde var en lang diskussion om ”terroir” og dens udtryk i vinen. Terroir henviser til alle de miljømæssige elementer, der påvirker druens kvalitet og i sidste ende vinens udtryk og karakter.

 

Guillaume og Kelly har siden starten håndplukket parceller i og omkring Chateauneuf du Pape. Med en kombination af en generations erfaringer og ung ildhu fortsætter Guillaume med at producere vin, der afspejler hans filosofi: Minimal interferens i vinmarken og kælderen samt biodynamiske principper for at opnå kompleksitet i hans vine, som er understreget af balance, fine elegante tanniner, løftet frugt. Intet her er overgjort.

 

Specifikationer:

• Størrelse: 75 cl
• Alkohol: 14,5 %
• Land: Frankrig
• Årgang: 2018
• Drue: Grenache
• Region: Rhône
• Serveringsforslag: Burger, kødretter, pastaretter og pizza