Smagsfryd i Kongens Have

Med udsigt over naturens og sæsonens farver, og med teaterkunsten som nabo, ligger Café og Restaurant Kongens Have i hjertet af Odense.

Det centralt placerede spisested forkæler sine gæster med en afslappet stemning og forrygende fransk/dansk gastronomi. Du kan derfor godt begynde at glæde dig til at besøge Café Kongens Have, der med dagens deal byder på elegante fristelser i stueetagen. 

Du får:

• Trois salades élégantes og dessert bestående af:

3 elegante salater på 1 tallerken:

• Confiteret kylling med cornichoner, croutoner og brøndkarse på en bund af mixed salat
• Røget and med agurk, valnødder og brøndkarse på en bund af mixed salat
• Laksemousse med syltede rødløg, sprødt rugbrød og karse på en bund af mixed salat
• Serveres med brød og smør

Dessert:

• Et stykke chokoladekage med creme af hvid chokolade og friske bær lavet af egen konditor

Kvalitet og udvikling

Café Kongens Have drives af direktør Stefan Gravesen, der siden 2013 har drevet Restaurant Nordatlanten på Byens Ø. Her har han igennem 3 år opnået en gennemsnitlig karakter på 5,39 ud af 6 mulige fra gæsterne.

Det er den samme kvalitet, der tilstræbes hos Kongens Have. Her springes ikke over, hvor gærdet er lavest - alt produceres nemlig fra bunden.  

Kongens Have har knapt 40 ansatte og har egen konditor, faglærte i køkken samt restaurant, og målet er konstant udvikling, både fagligt og mentalt.

Køkkenet er en fusion mellem det klassiske franske og det eksperimenterende nordiske. Der bruges masser af lokale råvarer kombineret med de varer, der kommer hjem fra Frankrig. Som gæst kommer du til at opleve en restaurant, hvor gastronomi og scenekunst smelter sammen - det er nemlig slet ikke tilfældigt, at Kongens Have holder til på Odense Teater.

Velbekomme og god fornøjelse :-)